Gelatina Colorida

Finalmente fiz essa gelatina, adoro fazer receitas diferentes e coloridas, aí quando vejo coisas assim fico louca pra fazer.

Minha gelatina não ficou a perfeição, mas achei que ficou fofinha haha, quanto ao gosto, eu particularmente não gosto muito de vários sabores misturados, então não está entre meus doces preferidos, mas é gostosinha.

Ingredientes
- 6 Gelatinas de sabores diferentes (uva, tutti frutti, limão, abacaxi, laranja e morango)
- 1 Vidro de leite de coco
- 1 Lata de leite condensado
- Água

Modo de Preparo

1- Unte a forma com um pouco de óleo. Usei uma forma de aluminio de bolo, com furo no meio, mas a ideal é a de pudim, ou alguma própria para gelatina.
2- Prepare a primeira gelatina com 150 ml de água fervente e 150 ml de água gelada.
3- Coloque apenas metade da gelatina na forma, e deixe no freezer por 10 minutos.
4- Depois misture a outra metade da gelatina com duas colheres de leite condensado e duas colheres de leite de coco.
5- Tire a gelatina do freezer e jogue esse creme por cima, com cuidado.
6- Deixe no freezer por 15 minutos.
7-Faça a segunda gelatina e repita todo o processo até a última cor!
8- Depois da última camada de 15 minutos, tire do freezer e passe para a geladeira, deixando por no mínimo 4 horas.
9- Desenforme

Foram 4 horas para fazer essa gelatina, ela é bem trabalhosa, mas o resultado é legal.

Dicas:

*Assim que colocar a forma no freezer, já comece a fazer uma nova gelatina e deixe reservada, para que não fique muito quente na hora de colocar e derreta as camadas anteriores.
*Usar sempre o auxilio de uma colher para colocar uma nova camada, para que nunca perfure a camada anterior.
*É preciso respeitar o limite de tempo, nunca tire do freezer antes, ou depois do que é pedido, apenas se a gelatina estiver muito mole, deixe alguns minutos a mais, mas sempre observando para que não congele.

Bolo Arco-íris

De vez em quando eu adoro fazer uma 'arte' na conzinha ahaha, e quando eu vi esse bolo no blog Urban Queen e no Futrico também fiquei loooooouca pra fazer, achei simplesmente lindo, uma obra de arte mesmo u_u, e então domingo resolvi fazer:

Começando...

Ingredientes:

Massa:

- um pacotinho de massa de bolo "branco" (eu escolhi baunilha) 
- 3 ovos
- leite
- margarina
- corante comestível vermelho
- corante comestível amarelo
- corante comestível verde
- corante comestível azul
- corante comestível roxo
- corante comestível rosa

Ps.¹ O bolo não precisa necessariamente ser comprado, claro, você mesmo pode fazer, assim é um modo mais prático :]
Ps.² O arco-íris tem a cor laranja mas eu substitui pelo rosa hehe, e também você não precisa comprar todas as cores de corante, pode fazer misturas se quiser, como eu fiz no roxo (vermelho+azul= roxo) :]

Cobertura:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4/5 colheres de chocolate em pó
- granulado

Modo de preparo 

Siga as instruções do pacote de bolo para fazer a massa. Depois divida essa massa em 6 partes iguais, coloque o corante em cada parte até obter a cor que deseja. Unte a forma e comece colocando cada parte da massa pelo centro da forma (eu comecei com a vermelha), e vai adicionando uma cor por cima da outra, sempre pelo centro, e sem medo porque vai dar certo kkk! Vai ficar tipo um "alvo colorido" e aí você coloca para assar. 
Para a cobertura misture tudo na panela em fogo médio/baixo até ficar no ponto desejado. Despeje sobre o bolo e decore com granulado ou como preferir :]
Eu ia fazer um recheio com nutella, mas fiquei com medinho de deixar o bolo feio, ou ficar ruim, sei lá e acabei não fazendo recheio.

A massa fica um luxo antes de assar né? Depois também fica bonita, da até dó de cobrir ahaa, mas fica bem legal coberto também, ele parece ser um bolo comum por fora, e quando corta tcharã, todo colorido e lindo por dentro, eu AMEI e ficou uma deliciaaaaa hmmm, super aprovado, é fácil de fazer, só é um pouquinho trabalhoso, mas vale a pena!