Ovo Trufado de Leite Ninho

Oiii genteee!!! Hoje estou trazendo uma receita deliciosa de ovo de Páscoa, pra você que quer economizar, afinal os ovos estão com preços absurdos, então super compensa comprar uma barra e fazer, né?! E melhor ainda se ele for recheado como esse que vou ensinar, ele é de leite ninho, fica divinooooo!

O ano passado já tinha colocado a receita aqui, mas não tinha feito vídeo, então esse ano fiz, tudo bem explicadinho, e porque acho que as pessoas gostam mais de vídeos! :p
Porém vou deixar a receita aqui no post também, e no final o vídeo!

Vamos precisar de:
1 Barra de chocolate
1 Lata de leite condensado
4 Colheres de leite ninho
1 Colher de margarina
Confeitos se desejar

Como fazer:

1- Primeiro vamos fazer o brigadeiro de leite ninho, para isso coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho a margarina. Mexa até engrossar e ficar no ponto de brigadeiro. Deixe esfriar!
2- Derreta o chocolate e depois distribua por toda a forminha.
3- Leve para a geladeira e deixe lá de 15 a 30 minutos
4- Retire da geladeira e encha a forminha com o brigadeiro, sem economizar!
5- Cubra com mais chocolate. Se desejar, jogue confeitos por cima.
6- Leve para a geladeira novamente. Depois é só desenformar e curtir essa delícia! ^^

Então é isso... quem gostou do vídeo por favor, curta e se inscreva no meu canal! Obrigada :*

Palha Italiana Fácil

Olá genteeee! Quanto tempo! Estou triste por ter dado essa pequena abandonadinha no blog e no canal, mas talvez fosse necessário, coisas aconteceram, eu desanimei e não podia fazer tudo com o amor que gosto de fazer, porque quando estou pra baixo não consigo, me desculpem!
Ainda não voltei totalmente, mas hoje estou trazendo um vídeo de uma receita muito fácil e gostosa, juro que vocês vão querer fazer para todas as festas, haha. Eu fiz no aniversário da minha irmã e só recebi elogios, mas o melhor é que é tão fácil, que ninguém acredita! :p

Eu acabei publicando no meu canal, e não postei aqui no blog em Agosto, então estou fazendo isso agora. Espero que gostem!
E se inscrevam no meu canal para ver os vídeos em primeira mão!
Mas prometo que estou cheia de ideias para o blog e o canal, então por favor me sigam nas minhas redes sociais para sempre ficarem informadas de tudo!

   Se gostarem não se esqueçam de dar aquele joinha e se inscrever no meu canal, pra eu saber que estão gostando e poder gravar mais e mais vídeos! 

Como Fazer Ovo Trufado de Leite Ninho

Oiii gente, hoje vim trazer uma receita super fácil de ovo de páscoa. Sei que tá em cima da hora, mas se você tem uma barra de chocolate ainda dá tempo de fazer hoje ^^. O ovo trufado de leite ninho, parece difícil, mas não é! ;)

Vamos precisar de:
1 Barra de chocolate
1 Lata de leite condensado
4 Colheres de leite ninho
1 Colher de margarina
Confeitos se desejar

Como fazer:
1- Primeiro vamos fazer o brigadeiro de leite ninho, para isso coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho a margarina. Mexa até engrossar e ficar no ponto de brigadeiro. Deixe esfriar!
2- Derreta o chocolate e depois distribua por toda a forminha.
3- Leve para a geladeira e deixe lá de 15 a 30 minutos
4- Retire da geladeira e encha a forminha com o brigadeiro, sem economizar!
5- Cubra com mais chocolate. Se desejar, jogue confeitos por cima.
6- Leve para a geladeira novamente. Depois é só desenformar e curtir essa delícia! ^^

Gostaria de ter feito um vídeo sobre, mas infelizmente não deu tempo :/. Desculpa!

Mas fica uma delícia, vale a pena fazer!

E Feliz Páscoa para todos!!!

Como Fazer Bolo Pizza + 500 Inscritos + Aniversário do Blog

Oiii genteee, hoje eu estou trazendo um post muito feliz!!! ^^ Pois é, dia 28 de Fevereiro, o blog Simplesmente Carol completou 12 anos, siiim, é verdade verdadeira! Haha
Sei que pode não parecer, porque ele nem famoso é etc, mas é que meu objetivo nunca foi esse mesmo... já devo ter contado a história do blog várias vezes aqui: ele mudou só de hospedagem, começou no ig, depois weblogger, depois uol, depois blogger, haha, mas sempre foi o Simplesmente Carol, por isso conto desde o primeiro blog que fiz!

Comecei a postar lá na minha adolescência, posts de desabafos do quanto eu odiava a escola, e outros cheios de gifs animados fofos, e aqui estou eu até hoje com ele, só mudaram algumas coisas, eu continuo postando desabafos as vezes, coisas fofas... mas com o tempo consegui gostar mais de mim através do blog, e hoje consigo colocar fotos minhas, de corpo inteiro etc, coisa que lá no começo eu não tinha coragem de jeito nenhum, e achei que nunca ia fazer!
Hoje não tem só desabafos tristes, tem um pouquinho de tudo que eu amo: moda, beleza, fotografia, as vezes musica etc, e por isso o blog hoje é mais "bonito", eu acho! E quando as pessoas entram nele, logo dá para perceber quem eu sou, o que eu gosto, essa sou simplesmente eu, e hoje o nome do blog faz muito mais sentido do que há 12 anos... estou amando ser essa pessoa dos dias de hoje! ;)

E quando eu recebo mensagens como essas, que eu inspiro alguém, que meu trabalho é legal, eu tenho certeza que tudo isso valeu muito a pena... eu não sei como seria eu sem esse "mundo dos blogs", sempre fui muito tímida, triste, reservada, e me odiava, achava que eu não podia fazer nada por estar acima do peso... e o blog me ajudou muito a ser quem eu sou hoje: uma pessoa mais leve, que enxerga coisas bonitas em cada pequeno detalhe, que se gosta, e se ama, e quer que muitas outras garotas tenham essa mesma visão de si mesma!
Outra coisa que eu nunca teria coragem de fazer eram vídeos, mas sempre ficava com tanta vontade de ter um canal... e aí só no final do ano passado, consegui deixar um pouco a vergonha de lado, e fazer meus vídeos malucos! :P

E essa semana meu canal completou 500 inscritos, estou tão feliz!!! <3 Isso é tão pouco pra alguns, e pra mim, é tão valioso, eu nunca achei que teria 500 inscritos uhauhaua, eu sou grata por cada um. Cada pessoa que se inscreve é uma felicidade, um reconhecimento, alguém que gostou de mim, ou do meu trabalho, e que me mostra que eu tenho valor, principalmente naqueles dias que eu estou bem pra baixo!!!
E por tudo isso fiz um vídeo, ensinando a fazer um "Bolo Pizza" que é super simples, mas era só porque queria comemorar tudo isso de alguma forma! Espero que gostem!!! <3

E se você gostou, curte o vídeo, e se ainda não é inscrito no meu canal, se inscreve lá, clicando aqui!!! <3

Gelatina de Natal

Oiii gente! Hoje tou trazendo uma receitinha super rápida e fácil de fazer, para o Natal.
Nossa, fazia tempo que não trazia uma receitinha, e tenho tantas aqui... Mas vamos lá!
Essa é a mesma que eu fiz na copa, só mudam as cores, para quem não viu, vou deixar tudo aqui explicadinho de novo!

Ingredientes:  

- Gelatina de Morango e de Limão (Eu usei 1 de cada sabor, mas se sua forma for maior precisará de mais)

- Leite Condensado

- Água

Modo de Preparo:

1- Unte a forma com um pouco de óleo.

2- Prepare a gelatina vermelha com 200ml de água fervente e 100ml de água gelada.

3- Coloque somente metade da gelatina na forma, e leve ao freezer, deixando lá por 15 minutos, ou até você notar que ela endureceu. Fique de olho, para não virar gelo!

4- Misture a outra metade da gelatina vermelha com 4 colheres de leite condensado.

5- Tire a forma do freezer e jogue esse creme por cima, com cuidado, use uma colher para não ter perigo de furar a outra camada!

6- Leve ao freezer novamente, por mais 15 minutos, ou até ela endurecer.

7- Faça a gelatina verde com 200ml de água fervente e 100ml de água gelada.

8- Tire a forma do freezer, e coloque metade da gelatina verde por cima.

9- Leve ao freezer novamente por 15 minutos ou até ficar pronta.

10- Misture a outra metade da gelatina verde com 4 colheres de leite condensado.

11- Tire a forma do freezer e jogue o creme por cima.

12- Leve ao Freezer por mais 15 minutos, e se essa for a sua última camada, depois disso passe a gelatina para a geladeira, e deixe por pelo menos 4 horas. Se não, continue fazendo mais camadas.

Para desenformar, coloque a forma dentro de uma bacia com água quente por alguns segundos. A minha passou do tempo e quase derreteu, haha, então tem que ser super rápido, só pra ajudar a gelatina desgrudar da forma. Dê leves batidas, e ah, não se esqueça de passar o óleo antes, tudo isso é essencial para sair bonitinha.

Pavê Rápido, Fácil e Barato!

Oi gente! Hoje venho trazer uma receitinha super fácil, que sempre fazemos aqui aqui em casa... acredito que muita gente já deve saber fazer, mas quem não sabe, fica a dica! É um pavê fácil, rápido, barato e fica uma delícia!

Ingredientes:

- 1 Litro de Leite

- 1 Lata de Leite Condensado

- 3 Colheres de Maizena

- 3 Gemas

- Bolachas Maisena

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas. Mexa, até cozinhar, e virar um creme grosso, cuidado para não queimar. Depois molhe as bolachas no leite com nescau, e vá colocando elas num refratário de vidro, fazendo uma camada, até cobrir o fundo dele, depois jogue metade do creme por cima. Faça outra camada com as bolachas, e jogue a outra metade do creme por cima. Eu joguei o que sobrou do leite com nescau por cima da última camada para enfeitar, e deixar ainda mais gostoso, claro. E coloquei cerejas, mas essa parte é opcional! Depois é só levar à geladeira!

Fiz um vídeozinho mostrando melhor como faz. Sim, o segundo vídeo do canal é de receita, vem ver gente, e aproveita pra se inscrever por lá, me ajudem, porfaaa!!! Pretendo colocar outros vídeos muito legais, essa semana mesmo sai mais um! Inscrevam-se clicando aqui!

Bolo de Leite Ninho

Hoje trago para vocês a receita de um dos melhores bolos que já fiz na minha vida, óóóó... hahaha, mas é que eu achei que ficou muito bom mesmo, preciso fazer de novo para matar a saudade que estou dele! :P

Além de muito gostoso, o bolo de leite ninho fica muito bonito, ideal para festinhas de aniversário, pelo menos eu acho! Mas fiz mesmo só para um "chá da tarde", afinal de contas, bolo é sempre bem vindo né?!

Então vamos à Receita?

Ingredientes:
-  4 Ovos
- 3 Colheres (sopa) de Leite Ninho
- 2 Xícaras de Farinha de Trigo
- 1 Xícara de Água Fervendo
- 1 Colher de Fermento em Pó
- 2 Xícaras de Açúcar

Modo de Preparo:
Separe as claras das gemas, bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume, junte o leite ninho, acrescente a água fervendo, bata mais um pouco e junte a farinha. Desligue a batedeira, e com um batedor manual junte as claras e fermento. Assem em forno pré aquecido.

Creme ( Cobertura e Recheio):
- 1 Lata de Leite Condensado
- 10 Colheres de Leite Ninho
- 1/2 Lata de Creme de Leite (Sem Soro)
- 200 Gramas de Manteiga Sem Sal

Modo de Preparo:
Bata na batedeira o leite condensado com a manteiga até obter um creme fofo. Junte o leite ninho, acrescente o creme de leite. Leve para gelar por 2 horas!
Depois cubra e recheie o bolo com o creme.

Para Decorar:
- Chocolate Branco
- Morangos

Se desejar, você pode decorar o bolo e deixar ele ainda mais gostoso, com raspas de chocolate branco e morangos!

Leve o bolo para a geladeira por mais umas horinhas antes de servir.

P.s.: É muito importante tirar o soro do creme de leite, para que esse creme fique com a textura exata, por experiência própria! Eu não consegui tirar todo o soro do meu, e o creme ficou meio molenga haha, mas ficou bom, isso que importa né?! Mas para tirar o soro acredito que tenha que deixar a caixinha do creme de leite no freezer, de cabeça pra baixo, por meia hora, e então o soro vai se separar do creme de leite, aí é só fazer um furinho na caixinha em cima e tirar o soro. Mas isso eu nunca fiz, então não sei se da certo mesmo, preciso testar! :P

Bolo de Caneca

Sei que muita gente já deve conhecer essa receita, mas eu tinha que postar aqui para os que ainda não conhecem. Sei também que já existe a massa pronta do bolo de caneca para vender, mas confesso que já provei e não gostei! Essa sim é a massa ideal, fica bem gostoso, quase igual a um "bolo de verdade" hehe. Quando achei essa receita na internet, lembro que tentei fazer diversas vezes, e sempre sujava o microondas, a caneca e tudo mais, fiquei super chateada, até que um dia descobri o segredo: era só dividir a massa em duas canecas, ou seja ela rende dois bolinhos de canecas fofos e gostosos! ;)

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que a gente ta com uma vontade enorme de comer um docinho, mas com um super preguiça de fazer algo hehe, ah e também combina muito com esse friozinho delícia!
Quer aprender a fazer? Veja a receita:

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 4 Colheres (sopa) de leite

- 3 Colheres (sopa) de óleo

- 2 Colheres (sopa) rasas de chocolate

- 4 Colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 Colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1- Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata novamente.

2- Coloque a farinha de trigo e o fermento, mexa delicadamente.

3- Coloque metade dessa massa em outra caneca, tendo assim a massa dividida em duas.

4- Leve uma caneca por vez ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Você ainda pode colocar uma cobertura de sua preferência, eu escolho a de brigadeiro sempre haha. Ou, pode comer assim mesmo. Essa receita é super fácil de fazer, e fica uma delícia!

Bolo Verde e Amarelo

Quem está empolgadíssima com a copa? Euuuu! Sim, eu quero tudo verde e amarelo, to muito empolgada mesmo, sei lá, a copa me deixa feliz... pena que eu me empolgo sozinha, porque aqui em casa ninguém dá a mínima haha. :(

E para o último jogo eu inventei de fazer esse bolo verde e amarelo. Usei a receita do bolo arco-iris, que inclusive já postei, mas preciso arrumar o post, porque algumas fotos sumiram e tal hehe. Fiz o bolo arco-íris muitas vezes em 2008 e 2009, todo mundo amava, é realmente de encher os olhos. Aí pensei que poderia ficar muito legal também só com as cores do Brasil, e muito mais fácil, claro. Não deu outra, todo mundo amou, ficou lindo e super gostoso!

E se você assim como eu, adora a copa, e quer tudo bem verde e amarelo, aqui vai a receita, é super fácil!

Ingredientes:

- 1 pacotinho de massa de bolo "branco" (eu escolhi sabor "festa") 

- 3 ovos

- leite

- margarina

- corante comestível amarelo

- corante comestível verde

P.s. O bolo não precisa necessariamente ser comprado, claro, você mesmo pode fazer, assim é um modo mais prático! :)

Modo de Preparo:

1- Siga as instruções do pacote do bolo para fazer a massa.

2- Divida a massa em duas partes iguais.

3- Em uma das partes coloque corante amarelo, e na outra o verde. Vá colocando aos poucos até obter a cor que você deseja.

4- Unte a forma com margarina e farinha de trigo. Ou, passe margarina na forma, e forre com o papel manteiga, como eu fiz. Corte as bordinhas que sobrarem. Isso facilita muito na hora de desenformar! 

5- Comece colocando 4 colheres da massa verde no centro da forma.

6- Agora coloque por cima da verde, 4 colheres da amarela.

7- E assim você vai intercalando entre o verde e amarelo, sempre colocando uma por cima da outra no centro da forma.

8- Pode até parecer que não vai dar certo, mas dá sim, no final você terá um "alvo" verde e amarelo, e aí é só levar ao forno seguindo as instruções do pacotinho do bolo!

Esse bolo fica mais legal somente com a cobertura, pois o recheio acaba deixando ele meio feio, mas mesmo assim coloquei recheio, porque fica muito mais gostoso né?! Fiz recheio branco para não "estragar" tanto o verde e amarelo hehe, mas é opcional!

Antes do recheio e da cobertura fiz uma misturinha de leite com leite condensado. Aí é só fazer furinhos por todo o bolo e jogar um pouquinho, para que o bolo não fique seco!

Recheio:

- 1 Lata de leite condensado

- 1 Colher de margarina

- 4 colheres de leite

- Morangos

Modo de Preparo:

Misture tudo na panela em fogo médio/baixo até ficar no ponto desejado. Depois pique os morangos e misture ao brigadeiro branco.

Divida o bolo ao meio e recheie.

Cobertura:

- 1 Lata de leite condensado

- 1 colher de margarina

- 3 colheres de chocolate em pó 2 frades

Misture tudo na panela em fogo médio/baixo até ficar no ponto desejado. Despeje sobre o bolo e decore com granulado e confeitos verde e amarelo.

Também tem a receita da gelatina verde e amarela, para ver é só clicar aqui. 

E aí vocês gostam de receitas assim? Já fizeram alguma com a cara da copa também?

Pipoca de Chocolate

Gente, tem coisa mais gostosa que pipoca nesse friozinho? E ainda mais agora na copa, não tem nada melhor que assistir aos jogos comendo uma pipoquinha, eu que estou assistindo a maioria dos jogos sozinha, ela é minha maior companheira hahaha. Gosto tanto da salgada, quanto da doce, mas a salgada acho que todo mundo sabe fazer né?! Então, hoje tou trazendo a receitinha da pipoca de chocolate que é uma delícia viciante, e não basta ser de chocolate, tem que ter calda de chocolate por cima! :P

Ingredientes:

- Óleo (mais ou menos 3 colheres)

- Milho

- 3 Colheres Achocolatado

- 3 Colheres de Açúcar

Modo de Preparo:

1- Coloque o óleo na panela, e em seguida adicione as 3 colheres de açúcar, mexa bem.

2- Adicione as 3 colheres de achocolatado e mexa tudo até formar um caldo.

3- Coloque uma quantidade de milho que cubra a calda e mexa.

5- Tampe a panela, e assim que começar a estoura o milho, balance a panela sobre a chama.

6- Diferente da pipoca salgada, tire a panela do fogo antes mesmo dos últimos estouros, porque essa pipoca é muito fácil de queimar, então não espere até o final.

Dicas:

* Mexer muito bem a panela, quando eu faço, uso panela comum, e quase não deixo ela encostada na chama. Por causa do açúcar o milho gruda, então tem que mexer bem para não queimar!

* Nunca esperar por aqueles últimos estouros, pode até ser que fiquem vários milhos sem estourar, mas é melhor assim do que queimar tudo, por experiência própria, haha.

Calda:

- 6 Colheres de Açúcar

- 3 Colheres de Achocolatado

- 2 Colheres de Água

Misture tudo até formar uma calda, e jogue por cima da sua pipoca!

E aí, vocês gostam de pipoca, já fizeram dessa?

Gelatina Verde e Amarela

Que tal fazer uma gelatina verde e amarela para o próximo jogo do Brasil? Fica muito linda e gostosa!

Ela é feita da mesma maneira daquela colorida que ensinei aqui, mas usando somente duas gelatinas, a verde e a amarela, também fiz algumas modificações...

Para começar usei uma forma menor, e de plástico, própria para gelatina. Então foram necessárias somente duas gelatinas, mas se sua forma for maior, você pode fazer com mais, intercalando as cores!

Também nessa receita não usei leite de coco, somente leite condensado, entre outras modificações que vocês podem ver abaixo.

Ingredientes:  

- Gelatina de Abacaxi e de Limão (Eu usei 1 de cada sabor, mas se sua forma for maior precisará de mais)

- Leite Condensado

- Água

Modo de Preparo:

1- Unte a forma com um pouco de óleo.

2- Prepare a gelatina amarela com 200ml de água fervente e 100ml de água gelada.

3- Coloque somente metade da gelatina na forma, e leve ao freezer, deixando lá por 15 minutos, ou até você notar que ela endureceu. Fique de olho, para não virar gelo!

4- Misture a outra metade da gelatina amarela com 4 colheres de leite condensado.

5- Tire a forma do freezer e jogue esse creme por cima, com cuidado, use uma colher para não ter perigo de furar a outra camada!

6- Leve ao freezer novamente, por mais 15 minutos, ou até ela endurecer.

7- Faça a gelatina verde com 200ml de água fervente e 100ml de água gelada.

8- Tire a forma do freezer, e coloque metade da gelatina verde por cima.

9- Leve ao freezer novamente por 15 minutos ou até ficar pronta.

10- Misture a outra metade da gelatina verde com 4 colheres de leite condesado.

11- Tire a forma do freezer e jogue o creme por cima.

12- Leve ao Freezer por mais 15 minutos, e se essa for a sua última camada, depois disso passe a gelatina para a geladeira, e deixe por pelo menos 4 horas. Se não, continue fazendo mais camadas.

Para desenformar, coloque a forma dentro de uma bacia com água quente por alguns segundos. A minha passou do tempo e quase derreteu como vocês podem ver na foto haha. Dê leves batidas, e ah, não se esqueça de passar o óleo antes, tudo isso é essencial para sair bonitinha.

Eu sempre tenho problemas para desenformar, na primeira vez não usei á água quente, e ela quebrou, agora fiz assim e deu quase certo haha.

Foi mais fácil fazer essa do que a de arco-íris, porque na outra eram muitas camadas, já nessa usei somente duas gelatinas, então foi muito mais rápido. Adorei o resultado!

>> Update

Clique aqui para ver também a receita do bolo verde e amarelo.

Gelatina Colorida

Finalmente fiz essa gelatina, adoro fazer receitas diferentes e coloridas, aí quando vejo coisas assim fico louca pra fazer.

Minha gelatina não ficou a perfeição, mas achei que ficou fofinha haha, quanto ao gosto, eu particularmente não gosto muito de vários sabores misturados, então não está entre meus doces preferidos, mas é gostosinha.

Ingredientes
- 6 Gelatinas de sabores diferentes (uva, tutti frutti, limão, abacaxi, laranja e morango)
- 1 Vidro de leite de coco
- 1 Lata de leite condensado
- Água

Modo de Preparo

1- Unte a forma com um pouco de óleo. Usei uma forma de aluminio de bolo, com furo no meio, mas a ideal é a de pudim, ou alguma própria para gelatina.
2- Prepare a primeira gelatina com 150 ml de água fervente e 150 ml de água gelada.
3- Coloque apenas metade da gelatina na forma, e deixe no freezer por 10 minutos.
4- Depois misture a outra metade da gelatina com duas colheres de leite condensado e duas colheres de leite de coco.
5- Tire a gelatina do freezer e jogue esse creme por cima, com cuidado.
6- Deixe no freezer por 15 minutos.
7-Faça a segunda gelatina e repita todo o processo até a última cor!
8- Depois da última camada de 15 minutos, tire do freezer e passe para a geladeira, deixando por no mínimo 4 horas.
9- Desenforme

Foram 4 horas para fazer essa gelatina, ela é bem trabalhosa, mas o resultado é legal.

Dicas:

*Assim que colocar a forma no freezer, já comece a fazer uma nova gelatina e deixe reservada, para que não fique muito quente na hora de colocar e derreta as camadas anteriores.
*Usar sempre o auxilio de uma colher para colocar uma nova camada, para que nunca perfure a camada anterior.
*É preciso respeitar o limite de tempo, nunca tire do freezer antes, ou depois do que é pedido, apenas se a gelatina estiver muito mole, deixe alguns minutos a mais, mas sempre observando para que não congele.

Ovo de Páscoa de Oncinha

Eu nunca pensei na possibilidade de fazer um ovo de oncinha, mas esses dias entrei no blog da Karen, e lá ela ensinava a fazer, por sinal muito bom o vídeo dela, vale a pena assistir, ela faz tudo com muito capricho! Gente, fiquei enlouquecida hahaha, eu amo oncinha, zebrinha etceterazinha, e fiquei morrendo de vontade de fazer, então fiz!

Deu muito certo, os ovos ficaram lindinhos, o único problema é que eu devo ter engordado uns 200 kg fazendo haha, abafa!

É mais fácil do que se imagina, porém é trabalhoso, você tem que ser paciente, porque para fazer esses desenhos e todos os outros processos, cansa! Eu comecei a fazer no sábado, e terminei ontem, fiz cada dia um pouquinho, no total 9 ovos e alguns bombons.

Vou contar como fiz...

Continue Lendo »

Pavê de Bis

Eu adoro fazer receitas práticas, e adoro fazer principalmente doces, já postei aqui (na verdade quando o blog estava no uol) a receita do bolo arco-íris, que é a coisa mais linda do mundo, além de gostoso, claro hahaha, e agora é  a vez do pavê de bis que já estou pra postar faz tempo! Acho que muita gente já conhece essa receita né, mas pra quem não conhece, vai adorar, tenho certeza, super prático =).

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado (a receita pede duas, mas eu usei só uma, achei o suficiente)
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo: 

1- Misture o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2- Reserve
3- Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate bis picado e complete com o restante do creme.
4- Para a cobertura bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5- Junte o creme de leite e mexa bem.
6- Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

Eu coloquei por cima umas raspas de chocolate meio amargo, aí misturado com a cobertura (creme de leite, claras e açúcar) ficou parecendo sorvete de flocos, uma delicinha! Acho que também ficaria legal, ao invés de fazer essa cobertura de claras, colocar uma camada de chocolate meio amargo derretido, vou fazer assim um dia pra ver se fica bom.

E genteee mudando de assunto, quero agradecer a todos comentários do post passado, sério, tenho as leitoras mais fofas do mundo, depois de uma madrugada tensa, passando muito mal, eu entro aqui no blog e leio um monte de comentários lindos, não tem preço, alegrou meu dia, obrigada mesmo ♥! 

Bolo Arco-íris

De vez em quando eu adoro fazer uma 'arte' na conzinha ahaha, e quando eu vi esse bolo no blog Urban Queen e no Futrico também fiquei loooooouca pra fazer, achei simplesmente lindo, uma obra de arte mesmo u_u, e então domingo resolvi fazer:

Começando...

Ingredientes:

Massa:

- um pacotinho de massa de bolo "branco" (eu escolhi baunilha) 
- 3 ovos
- leite
- margarina
- corante comestível vermelho
- corante comestível amarelo
- corante comestível verde
- corante comestível azul
- corante comestível roxo
- corante comestível rosa

Ps.¹ O bolo não precisa necessariamente ser comprado, claro, você mesmo pode fazer, assim é um modo mais prático :]
Ps.² O arco-íris tem a cor laranja mas eu substitui pelo rosa hehe, e também você não precisa comprar todas as cores de corante, pode fazer misturas se quiser, como eu fiz no roxo (vermelho+azul= roxo) :]

Cobertura:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4/5 colheres de chocolate em pó
- granulado

Modo de preparo 

Siga as instruções do pacote de bolo para fazer a massa. Depois divida essa massa em 6 partes iguais, coloque o corante em cada parte até obter a cor que deseja. Unte a forma e comece colocando cada parte da massa pelo centro da forma (eu comecei com a vermelha), e vai adicionando uma cor por cima da outra, sempre pelo centro, e sem medo porque vai dar certo kkk! Vai ficar tipo um "alvo colorido" e aí você coloca para assar. 
Para a cobertura misture tudo na panela em fogo médio/baixo até ficar no ponto desejado. Despeje sobre o bolo e decore com granulado ou como preferir :]
Eu ia fazer um recheio com nutella, mas fiquei com medinho de deixar o bolo feio, ou ficar ruim, sei lá e acabei não fazendo recheio.

A massa fica um luxo antes de assar né? Depois também fica bonita, da até dó de cobrir ahaa, mas fica bem legal coberto também, ele parece ser um bolo comum por fora, e quando corta tcharã, todo colorido e lindo por dentro, eu AMEI e ficou uma deliciaaaaa hmmm, super aprovado, é fácil de fazer, só é um pouquinho trabalhoso, mas vale a pena!