Bolo de Caneca

Sei que muita gente já deve conhecer essa receita, mas eu tinha que postar aqui para os que ainda não conhecem. Sei também que já existe a massa pronta do bolo de caneca para vender, mas confesso que já provei e não gostei! Essa sim é a massa ideal, fica bem gostoso, quase igual a um "bolo de verdade" hehe. Quando achei essa receita na internet, lembro que tentei fazer diversas vezes, e sempre sujava o microondas, a caneca e tudo mais, fiquei super chateada, até que um dia descobri o segredo: era só dividir a massa em duas canecas, ou seja ela rende dois bolinhos de canecas fofos e gostosos! ;)

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que a gente ta com uma vontade enorme de comer um docinho, mas com um super preguiça de fazer algo hehe, ah e também combina muito com esse friozinho delícia!
Quer aprender a fazer? Veja a receita:

Ingredientes:

- 1 Ovo

- 4 Colheres (sopa) de leite

- 3 Colheres (sopa) de óleo

- 2 Colheres (sopa) rasas de chocolate

- 4 Colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 Colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1- Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata novamente.

2- Coloque a farinha de trigo e o fermento, mexa delicadamente.

3- Coloque metade dessa massa em outra caneca, tendo assim a massa dividida em duas.

4- Leve uma caneca por vez ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Você ainda pode colocar uma cobertura de sua preferência, eu escolho a de brigadeiro sempre haha. Ou, pode comer assim mesmo. Essa receita é super fácil de fazer, e fica uma delícia!